什么口感？15年的白茶值得购买吗？
郑莲英茶叶导语：15年的白茶经过多年陈化，口感更加醇厚，茶汤颜色更深沉，具有收藏价值。白茶口感清淡甘醇，具有清热解毒、降血压、降血脂、抗衰老等功效。
15年的白茶值得购买吗？
工艺：
白茶是六大茶类之一，其制作工艺独特，具有"采摘、晒青、杀青、揉捻、烘干"五道工序。其中，揉捻工序是白茶的特色之一，用手轻轻揉捻，让茶叶自然发酵，形成白茶独特的香气和口感。
列示：
15年的白茶指的是采摘时间为15年的白茶，一般分为两种，即白牡丹和寿眉。白牡丹是白茶中的精品，外形卷曲，色泽银白，香气清新，口感清淡甘醇；寿眉则较为平常，外形扁平，色泽偏红，香气较浓，口感稍微苦涩。
味道：
15年的白茶，由于经过了多年的陈化，味道相对于新茶而言更加成熟、深厚。白牡丹口感清淡，味道醇和甘甜，寿眉则口感略显苦涩，但也有清新的香气。
特征：
白茶的特点是轻柔、清香、甘醇，带有淡淡的花香和果香。15年的白茶，由于陈化时间较长，其茶汤颜色较为深沉，香气更加成熟，口感更加醇厚，茶叶也更具有收藏价值。
产地：
白茶的产地主要在福建省福鼎市和宁德市，其中福鼎市是白茶的发源地和主产区。
口感：
白茶的口感清淡甘醇，入口柔顺，回味悠长。15年的白茶则更加醇厚，口感更加深沉，有一定的苦涩感，但并不刺激，反而更具有收藏价值。
功效作用：
白茶具有清热解毒、降血压、降血脂、抗衰老等功效。15年的白茶经过陈化，茶多酚等成分更加丰富，功效更加明显。
总结：
15年的白茶值得购买，其陈化时间使得茶叶更加成熟、醇厚、香气成熟，具有一定的收藏价值。白茶的口感清淡甘醇，具有清热解毒、降血压、降血脂、抗衰老等功效。
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