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云南野茶树有哪些功效?

导语:云南野茶树含丰富的多酚类物质,可抗氧化、抗癌、降血脂、降血糖。咖啡因和茶碱提神醒脑,抗菌消炎利尿。口感清新、爽口,香气带花果香。保存应储存在干燥、通风、避光、无异味的地方。价格较高,每500克100元以上。

云南野茶树有哪些功效?

云南野茶树是一种珍贵的茶树品种,具有许多功效。它含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化、抗癌、降血脂、降血糖等多种作用。它富含咖啡因和茶碱等物质,能够提神醒脑、增强注意力和记忆力。云南野茶树还具有抗菌、消炎、解毒、利尿等作用,对身体健康有益。

如何冲泡:

将适量的云南野茶放入茶杯或茶壶中,用80℃-90℃的水冲泡,每次冲泡时间为2-3分钟。第一泡可用开水冲洗茶叶,去除杂质,同时也能激发茶叶的香气。后续冲泡可根据个人口味调整泡茶时间和水温。

口感和香气:

云南野茶树的口感清新爽口,茶汤清澈透亮,带有淡淡的花香和果香,口感柔和绵长。

如何保存:

云南野茶树应储存在干燥、通风、避光、无异味的地方。最好将茶叶装在密封的茶罐或铝包中,避免受潮和氧化。

价格:

由于云南野茶树采摘困难、产量少,因此价格较高。一般而言,云南野茶树的价格在每500克100元以上。

品茶技巧

品尝云南野茶树时,应注意先闻香、再品茶、后观色。用盖杯法品尝,先闻茶叶的香气,再品尝茶汤的口感和回甘,最后观察茶汤的色泽和透明度。在品茶过程中,应尽量避免吃辣、咸等刺激性食物,以免影响味觉。

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