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如何正确冲泡盖碗花茶?

导语:本文介绍了如何正确冲泡盖碗花茶,包括茶具清洗、茶叶选择、温度掌握、口感和香气等方面。同时提供了一些品茶技巧和注意事项。

如何正确冲泡盖碗花茶

冲泡盖碗花茶需要注意以下几点:

1. 准备好干净的茶具,盖碗、茶盘、茶杯、茶具清洗干净。

2. 取出适量的盖碗花茶,一般使用3克左右,放入茶杯中。

3. 先用80℃左右的温水冲洗一遍茶叶,让茶叶展开。

4. 然后再倒入80℃左右的温水冲泡,浸泡时间约为1-2分钟。

5. 盖碗花茶有清香、甜香和糯香三种口感,根据自己的口味选择适合的茶叶。

6. 盖碗花茶具有清新、芬芳的香气,可以带来愉悦的心情。

7. 使用高温瓷杯可以保持茶汤的温度,让口感更佳。

8. 冲泡后的盖碗花茶可以保存在干燥、通风的地方,避免阳光直射。

9. 盖碗花茶的价格因品牌、克数、年份不同而有所差异,一般在50元/50克左右。

10. 品茶技巧包括选择好的茶叶、掌握好温度和时间、注重口感和香气等。

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